Die Kräuterfee

2. Mi im Monat 10:45 (WH: Sa 12:45) & Radiothek

Sie sind immer da. Wildkräuter haben praktisch immer Saison und man muss sie einfach lieben. Das Wissen über das richtige Sammeln und Zubereiten von den Kräutern, die fast jeder vor der Haustür findet, vermittelt die Kräuterfee Veronika Kapeller. Sie lernen jeweils eine Pflanze genauer kennen, ihre Inhaltsstoffe und Anwendung und ihre Weiterverarbeitung in der Küche zu Tees, Tinkturen, Essenzen.

Sendungsgestaltung: Veronika Kapeller, Kräuterpädagogin,
Silvia Filzmoser (Technik)

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